开奶茶店注意什么?

来源:小茶勺 时间:2022-01-15 浏览:92

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      您在购物时是否也像小编一样爱手拿一杯奶茶来感受人生圆满?您有没有因为一杯刚上市的奶茶在某一家店门口排队?如今,奶茶市场越来越受到投资者的青睐,想要进入这一行业的人也越来越多,不少投资者都表示想要开一家奶茶店,但没有开店经验,还不知道需要做什么准备。不管您是自主创业还是加盟,今天小茶勺奶茶店加盟小编就为大家详细讲解,还不清楚的朋友可以参考。


准备开奶茶店。

      有目的地要开一个奶茶店,就必须在思想上有所准备。在愈演愈烈的市场竞争中,应透过对消费者的调查,以了解本地奶茶的发展情况.经营方式.消费者需求.市场占有率及问题,包括同行奶茶店销售的好产品.投资本钱剖析.利润分析等。从而方便了对自己的门店做出准确的市场定位,帮助在开业后更顺利地经营获利。


预先市场调查。

      在开业前不必着急,要到当地的饮料市场进行走访调查。能在周边出售的好奶茶产品品尝下,找出自己的品牌优势,还可以约上三五好友一起品鉴,询问自己的意见,综合考虑。

当大家进行调查的时候,小编推荐这两种方法:

          观察法:亲临商店现场,直接观察记录顾客的种类,购买动机及特征,消费方式习惯,价格及服务水平,经营策略及方法等,以求获得一手资料更真实可靠。

          入户方法:提前拟定调查项目,通过电话询问被访人,以获得所需的调查资料。这一核对简单,有时也不太正规,在和人闲聊的时候,就能把您的调查内容穿插进去,无意识地进行市场调研。


进行商圈评估。

          选商圈,其实就是选择奶茶店的主力军。每个商业区都会吸引不同类型的顾客,如果你选择奶茶店设在本商圈,那么你店内的消费人群就必须与商圈相吻合。

所以需要评估商圈属性.人流量聚集点.店面大小.楼层.周边设施.相邻及补充商店.租金多少.各种合法证书获取的难易程度.邻近大型商场.车站等。商业区评估时,更好在不同的时间段评估,比如白天.晚上.上班日和假期,分别观察该区域的商圈状况。透过商圈分析,可以帮助大家制定适当的市场开发策略,不断扩展经营触角,扩大商圈范围,提高市场占有率。

          注意:奶茶店的销售活动范围一般都有一定的地域界限。一般而言:商业街、学校和周边商业、中央商务区(CBD)、商业广场等都是开店的理想场所。

注重选择商店。


      店内位置决定着店所面临的消费人群和数量,位置的优劣很大程度上决定着店未来的生存与发展,“店址成功,店内经营成功一半”。

      一般说来,奶茶店会选择车站.码头.交通要道等流动人口较多的处所或工厂.写字楼.商业繁荣区.学校等邻近工薪阶层或学生集中的地方,可确保客源充足。人们到奶茶店购物的年龄多在14~35岁,女性比例较大,主要是女性。所以,店面的选址也应尽量选择这类老少皆宜的场所。

怎样选择好的店面位置是新手小白面对的个问题,如果没有经过认真科学的挑选,而是草率地开张,是很容易被冷落的。下面小编就为你分享一些选址的方向:

           业务活跃的地区。

          人口数较多的地区。

          运输方便的地区。

          靠近人群聚集的地方

         食品店聚集区内。

       朝向旅客密集的街道。


    店铺装修

          一个好的奶茶店,不仅要有特别好的地理位置,还要有装修设计。该店的外观设计不仅决定了该店的档次,还体现了该店的风格。店铺装修与店铺的经营风格密切相关,直接影响顾客的印象。

      要吸引更多的消费者到这里来消费,奶茶店必须注重店铺的外观设计,装修必须以简洁.大方.干净为主题。在设计上要把自己店的特色和档次体现出来。与此同时,商店要记住,装修一定要与众不同,要让顾客一看到店面的外表,立即驻足观望,并产生入店消费的欲望。


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